[부안 맛집] 부안 사람들은 좋겠다, 잡내없고 꼬수운 피순대 가까이 있어서 <할매피순대>

부안 맛집 베스트에 꼽히는
잡내 없고 꼬수운 각종 방송 섭렵한 피순대 맛집 <할매피순대>

전라도 하면 맛집
맛집 하면 전라도 아니겠어요?
정읍, 부안 쪽으로 봄을 느끼러 갔다가
아직 덜 온 봄을 달래듯
반겨준 맛집이 있어서 소개합니다.
알고 보니, KBS 6시 내 고향, 한국인의 오래된 밥집
SBS 생방송투데이, 생활의 달인,
EBS 극한직업, 한국기행
MBN 생생정보마당 등
너무나도 많은 방송을 탄 소문난 맛집이더라고요?

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- 운영 시간 : 매일 07:00 - 20:00
* 브레이크타임 15:00 - 17:00 | 매월 4번째 화요일 정기 휴무
* 포장만 가능한 타임 14:30 - 15:00
* 라스트오더 19:30
- 주소 : 전라북도 부안군 행안면 부안로 2524 (네이버지도)
* 주차 : 매장 앞 주차 가능

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1. 매장부터 풍기는 맛집의 향기, 할매피순대

전날 술을 좀 마셨더니 해장이 필요했어요.
그냥 우연히 들어간 곳이었는데,
느낌이 너무 좋아서 택했거든요.

할매피순대 전경

이것 보세요.
고즈넉한 기와지붕 아래로 폴폴 끓는 가마솥과
사람도 별로 없어서 그냥 피순대 하는 집이구나 싶었다고요.
근데, 가마솥이 세 개나 끓고 있는 거 아니겠어요?
거두절미, 빠르게 입장했습니다.

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2. 할매피순대 대표메뉴

아니, 들어오자마자 풍기는 맛집의 향기.
밖에서는 사람이 없어 보였던 매장이
안쪽으로 들어오니 꽉 찼습니다.
메뉴판을 보니 딱 맛집의 향기가 더욱 그득합니다.

할매피순대 메뉴

순대 맛집답게 순대국밥을 포함한 국밥류가 주를 이루고요.
여기에서만 맛볼 수 있는 피순대도 한번 시켜봤습니다.

1) 순대국밥

할매피순대 순대국밥

이 순대국밥은 처음 먹어보는 맛이었어요.
진한 국물은 물론이고,
볶은 김치, 김치, 깍두기를 곁들여주시는데
김치도 얼마나 시원하던지
짭짤한 전라도 김치의 틀에서 약간 벗어난
개운한 맛이 일품이라 국물과 잘 어울렸습니다.

소주 .. 시킨 거 보이시죠?
해장하러 들어왔다가 곁들일 수밖에 없는 진하고 구수한 국물.
이게 양도 생각보다 훨씬 많아요.
반 정도 생으로 먹고, 남은 반은 양념장 풀어 매콤하게 즐겼습니다.
아, 반찬은 셀프바에서 추가로 더 먹을 수 있으니
드실 만큼 추가로 더 드셔요! 😊

2) 피순대

할매피순대 피순대

15,000원이면 즐길 수 있는
푸짐한 양.
일반 순대와 달리, 피순대는 선지가 메인으로 들어가서 훨씬 더 촉촉하고 고소한 맛이 특징이에요.
부속물이 조화롭게 섞여 있어 씹을 때마다 깊은 풍미가 느껴집니다.
국밥도 그랬지만 정말 부속물을 활용해 만든 순대임에도
선지가 메인인 순대임에도 불구하고
잡내 하나 없이 깔끔하게 즐겼어요.
소금, 새우젓, 쌈장 등 찍어먹는 소스에 따라
다른 매력을 선사하니 꼭 다양한 소스로 즐겨보세요 !

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3. 후식은 커피로 <알땅카페>

언제부턴가 식사 후에 커피를 안 마시면
정말 허전하죠?
할매피순대에서 9분 정도 차로 이동하면 나오는 뷰 좋은 카페에서
후식도 즐기고 가세요!

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- 주소 : 전라북도 부안군 동진면 동진남로 256-1 (네이버지도)
- 운영시간 : 매일 10:30 - 20:30

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부안 알땅카페

이곳은 고마제 저수지를 바라보고
음료를 즐길 수 있는 아늑하니 여유로운 카페입니다.

알땅카페 야외좌석

식사 후 이런 뷰를 즐기면서
커피 한 잔까지 즐기면,
아주 완벽한 한 끼를 즐기실 수 있을 거예요.

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부안은 정읍, 고창, 김제와 가까워서
한 도시만 들르는 여행보다는
여러 도시를 아울러 구경하는 것 같더라고요.
저 또한 그랬었고요!
딱, 3월, 봄에 떠나면 좋은 도시로
부안에서 잔뜩 봄 즐겨보시고요.
할매피순대에서 피순대까지 한방에 즐겨보셔요!
후회 없는 봄 여행 코스가 되실 거예요 👍